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Evaluación in vitro de la resistencia antibiótica y capacidad probiótica básica de una cepa nativa de Lactococcus lactis
(UR. FV, 2019)Las bacterias ácido lácticas son un grupo heterogéneo de bacterias Gram positivas, que difieren tanto desde el punto de vista morfológico como filogenético. Se caracterizan por producir ácido láctico como el principal ... -
Evaluación microbiológica de la carne de jabalí (Sus scrofa)
(UR. FV, 2010)Como todos los alimentos de origen animal, la carne de jabalí presenta una flora microbiana propia. En la actualidad no se conocen datos microbiológicos de este tipo de carne en la región por lo que con este trabajo se ... -
Evaluación reproductiva de 3242 toros de carne : metodología, casuística y resultados 2000-2008
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2009) -
Evaluación reproductiva de corderas con diferente peso vivo al momento del servicio
(UR. FV, 2014)El presente trabajo se realizó con el objetivo de evaluar el porcentaje de corderas de raza Corriedale que alcanzan la pubertad al inicio del servicio con diferente peso vivo (PV), determinar el porcentaje de corderas ... -
Evaluación seminal en toros por métodos manuales o computarizados
(UR. FV, 2013)La evaluación de semen de toro es un proceso imprescindible para determinar su congelación e implica determinar la concentración y estimar la calidad y vitalidad de los espermatozoides en un eyaculado. El objetivo fue ... -
Evaluación sensorial de carne vacuna
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 1999) -
Evaluación sensorial de la frescura en camarón (Farfantepenaeus paulensis)
(UR. FV, 2012)El objetivo de este trabajo fue determinar las pautas organolépticas del deterioro de Farfantepenaeus paulensis fresco refrigerado. F. paulensis es una especie de importancia comercial, para la que no se dispone de estudios ... -
Evaluación sensorial de la frescura en peces de importancia comercial del río Uruguay
(UR. FV, 2011)El presente estudio de caso tuvo como objetivo general la confección de una cartilla para la evaluación sensorial en especies dulceacuícolas de importancia comercial en nuestro país. El estudio fue realizado en 2 Bogas ... -
Evaluación sensorial de la frescura en Rhamdia quelen
(UR. FV, 2013)El presente estudio de caso tuvo como objetivo la confección de una cartilla para la evaluación sensorial de la especie Rhamdia quelen (Bagre negro). Se decidió abordar dicho tema debido a que existe amplia bibliografía ... -
Evaluación sensorial de la frescura en tilapia (Oreochromis niloticus)
(UR. FV, 2015)El presente estudio de caso tuvo como objetivo la confección de planillas guía para la evaluación de la frescura en Tilapia Oreochromis niloticus refrigerada. Los atributos que se evaluaron fueron apariencia general, color, ... -
Evaluación sensorial de la frescura y estudio de la flora alternativa del calamar (Illex argentinus)
(UR. FV, 2014)Actualmente para la evaluación de frescura de Illex argentinus se utilizan los mismos parámetros que para pescado (olor, color, elasticidad) con la salvedad que se trata de dos grupos zoológicos distintos: vertebrados e ... -
Evaluación serológica de la aplicación de vacuna RB 51 de Brucella abortus en bovinos previamente vacunados con cepa 19
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2002) -
Evaluación sobre la gestión de residuos sólidos en predios lecheros de Sarandí Grande, departamento de Florida
(UR. FV, 2010)El objetivo del presente trabajo fue realizar un diagnóstico de situación en relación al manejo de los residuos en predios lecheros del área de influencia de la localidad de Sarandí Grande, departamento de Florida. Se ... -
Evaluación ultrasonográfica del contenido escrotal durante el examen andrológico en toros bajo condiciones de monta natural y manejo extensivo
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2013) -
Evaluación y aplicación del protocolo de Welfare Quality a los sistemas productivos cárnicos del Uruguay
(UR. FV, 2012)En el contexto de los cambios en pos del Bienestar Animal, se desarrolló un proyecto Europeo de investigación, - Welfare Quality® -, en el que está incluido Uruguay junto a otros países de América del Sur. El objetivo de ... -
Evaluación y validación del metodo famacha como estrategia de dosificación en corderos (Ovis aries) en otoño
(UR. FV, 2016)Los objetivos de este trabajo fueron: en una primera instancia validar el índice de anemia utilizado por FAMACHA© mediante el porcentaje de Hto; y en una segunda instancia se determinó la evaluación de carga y géneros de ... -
Evidencia de Campylobacter fetus mediante inmunohistoquímica en tejidos formolados de fetos bovinos y ovinos abortados
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 1999) -
Evolución clínica de un caso compatible con paratuberculosis en bovino
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2006) -
Evolución de la condición corporal en el pre y post parto y su relación con los niveles de metabolitos sanguíneos en vacas de cría primíparas Hereford pastoreando campo natural
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2008) -
Evolución de la condición corporal preparto y durante la lactancia temprana y sus efectos en los parámetros reproductivos y productivos en vacas Holando de parición de otoño
(UR. FV, 2004)Este monitoreo observacional tuvo como objetivos analizar la evolución de la condición corporal (CC) preparto, la CC al parto y en la lactación temprana y su influencia en la producción de leche e indicadores reproductivos. ...