| dc.description.abstract | El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la incorporación de niveles crecientes de una pastura de alfalfa fresca en una ración totalmente mezclada (RTM) sobre las variables tasa ingestión y comportamiento ingestivo en corderos en crecimiento. Se utilizaron 24 corderos cruza alojados en jaulas metabólicas individuales a los cuales se les asignó 1 de 4 tratamientos: “RTM75”, RTM a nivel de 75% del consumo potencial y alfalfa; “RTM 50”, RTM a nivel de 50% del consumo potencial y alfalfa; “A”, alfalfa a voluntad durante todo el día; y “RTM”, Ración Totalmente Mezclada a voluntad durante todo el día. La alfalfa (Medicago sativa) fue cortada para administrarse fresca ad libitum a partir de que los animales terminaban de consumir la RTM estipulada para cada caso. En este trabajo se midió el comportamiento y la tasa de ingestión. El comportamiento se evaluó mediante observación directa cada 5 minutos durante 24 horas. Se registró la actividad que el animal estaba realizando, siendo estas: come, rumia y descansa. La velocidad o tasa de ingestión, se evaluó para cada alimento (alfalfa y RTM), por animal y por hora, durante doce horas. El efecto de los niveles crecientes de alfalfa en la dieta se estudió mediante regresión lineal y cuadrática. A medida que se incrementó el nivel de alfalfa en la dieta de los animales aumentó linelamente el tiempo que los animales dedicaron a comer (p=0,002) y rumiar (p=0,001) en detrimento del descanso (p<0,001). En cuanto a la tasa de ingestión, la misma aumentó en forma lineal a medida que aumentó el nivel de inclusión de pastura en la dieta. Este aumento en la tasa de ingestión fue claramente notorio en los animales que tenían acceso a ambos alimentos (RTM y pastura) a partir del momento que cambiaban de alimento, cuando terminaba de consumir la RTM, pero fue más notorio aún el estímulo que generó en el consumo la oferta de la pastura recién cortada. Se puede concluir que los niveles crecientes de alfalfa determinaron que los animales dedicaran más tiempo a la ingesta y a mayor velocidad. Esto podría tener repercusiones positivas en los niveles de consumo de los animales pero no tan propicias a nivel del ambiente ruminal de los animales. | |
