Estudio de la relación entre el score de suciedad y el teat score y las inflamaciones intramamarias

Abstract

El objetivo de este trabajo fue describir características de la piel y de la punta de la teta, de la suciedad y determinar su influencia en las inflamaciones intramamarias, medidas por el recuento celular individual y la incidencia de mastitis clínica. El estudio fue realizado en 5 tambos ubicados en la cuenca lechera tradicional del Uruguay (Departamentos de San José, Flores, Florida y Maldonado), durante el período de Junio - Diciembre del 2013. Una vez al mes previo al ordeñe se registró el grado de suciedad de miembros y ubre y pezones a un 20% de los animales. Luego del ordeñe se evaluó la condición de la piel de las tetas y la punta de las mismas. Se evaluaron 1.987 vacas Holando y cruzas Holando x Jersey en lactación. De las variables evaluadas a través del Teat score, las frecuencias de piel seca y anillo rugoso dentro del período estudiado superaron los valores normales (5% y 20% respectivamente). Las frecuencias de piel agrietada y de anillos en flor se mantuvieron dentro de los valores normales. No se observó incremento de piel agrietada en inverno, pero si hubo incremento de lesiones de hiperqueratosis de la punta de la teta en invierno. La condición de la piel no estaría relacionada a la suciedad de miembros, pero estaría relacionada a la suciedad de ubre y pezones y la hiperqueratosis de la punta de la teta no estaría relacionada a la suciedad. Se concluye que la condición de la piel, el grado de hiperqueratosis de la punta de la teta y la suciedad estarían relacionadas con la incidencia de mastitis clínica y el RCS.