Browsing by Subject "COMERCIALIZACION"
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Argentina, Brasil y Uruguay en los mercados de alimentos. Un estudio de caso: la carne vacuna
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 1991) -
Caracterización de la venta y condiciones higienico-sanitarias del pescado comercializado en la ciudad de Rivera
(UR. FV, 2013)En el año 2012, se realizó un relevamiento de las condiciones higiénico sanitarias de la totalidad de pescaderías (11) de la ciudad de Rivera, las cuales estaban registradas ante la Intendencia Departamental de Rivera. Se ... -
Comercialización de los productos de la pesca en Montevideo urbano
(UR. FV, 2016)Los objetivos específicos de este trabajo fueron identificar productos más consumidos y estimar el volumen vendido e identificar formas de comercialización y productos más aceptadas y zonificación del consumo en Montevideo ... -
Compartimento ovino : el rol de la profesión, una nueva área de trabajo
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2021) -
Cómo presenta INAC las carnes uruguayas en el mundo
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2006) -
Desarrollo de un plan y estrategia de comercialización de hamburguesas rebozadas de tilapia sin T.A.C.C. ni sal adicionada
(UR. FV, 2017)El objetivo del presente trabajo fue elaborar una estrategia teórica de comercialización y marketing de hamburguesas rebozadas de tilapia sin T.A.C.C. ni sal adicionada dirigida hacia la comunidad celíaca e hipertensa. ... -
El compartamiento ovino :estrategia para la exportación de carne ovina con hueso a Estados Unidos
(UR. FV, 2017)Uruguay es el quinto exportador mundial de carne ovina y el primero de América. Desde la década de 1990 de observa una caída progresiva del stock ovino debido a diversos factores que han llevado a los productores a optar ... -
El marketing en los sistemas agroindustriales
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 1998) -
El mercado mundial de la carne bovina y sus problemas y algunos interrogantes
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 1992) -
Estudio comparativo de las canales y cortes ovinos en Uruguay, Australia y Nueva Zelanda, y formas de comercialización
(UR. FV, 2016)El objetivo de este trabajo fue analizar las características de las canales ovinas teniendo en cuenta su clasificación y tipificación. Por otra parte, se estudiaron las características de los diferentes cortes de carne ... -
Estudio de los criterios utilizados para la fijación de precios en la categoría super premium de alimentos balanceados para animales de compañía en Montevideo
(UR. FV, 2015)Los objetivos generales de esta tesis fueron: establecer los aspectos más significativos que intervienen en la construcción de la variable precio para el alimento Super Premium (SP); comprender los precios al minorista. ... -
Evaluación de la calidad higiénico sanitaria de filetes de pescado fresco comercializados en las ferias vecinales de Montevideo
(UR. FV, 2007)El objetivo del presente trabajo ha sido determinar la calidad higiénico sanitaria de filetes de pescado fresco comercializado en las ferias de Montevideo. Se analizó un total de 44 muestras, las mismas fueron sometidas a ... -
Futuro de la comercialización de la carne en Uruguay
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2002) -
Lana: fibra natural, renovable y autosustentable. Del campo a la tienda
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2015) -
Las perspectivas del mercado lanero
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2003) -
Situación actual y perspectivas de los mercados de carne vacuna
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 1988) -
Tecnologías de proceso, calidad higiénico-sanitaria y comercial de la macroalga Ulva spp.
(UR. FV, 2017)Se evaluó la calidad higiénico-sanitaria y comercial de la macroalga comestible Ulva spp., la cual se desarrolla en las zonas de El cabito y El Faro; las mismas son recolectadas por pescadores artesanales del balneario La ... -
Uso extra-rótulo de Fipronil en el departamento de Montevideo
(UR. FV, 2015)El objetivo de este trabajo fue evaluar la existencia de la venta fraccionada de productos zooterápicos formulados en base a Fipronil con destino extra-rótulo, en Montevideo, Uruguay. Se confeccionó un listado de ...