Browsing by Subject "CONSUMO DE ALIMENTOS"
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Aprovechamiento de bagre negro (Rhamdia quelen) para la elaboración de "fish burguer" como alternativa comercial para el consumo de peces de rio en Uruguay
(UR. FV, 2017)El consumo de pescado de río en Uruguay es muy bajo comparado al consumo de pescado de mar, y más bajo aún si se compara con carne de otro origen, como ser vacuna, aviar o porcina. A pesar de que hay una gran cuenca de ... -
Combinación de diferentes niveles de forraje fresco y ración totalmente mezclada en dietas de vacas lecheras: efecto sobre el aprovechamiento digestivo
(UR. FV, 2014)El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de suministrar distintas combinaciones de FF de alta calidad en una dieta base a RTM sobre el aprovechamiento digestivo de vacas lecheras de alta producción. Se ... -
Consumo de carne bovina y ovina en Uruguay, una cifra importante a determinar y dar a conocer
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2007) -
Consumo de pescado en comunidades de pescadores artesanales del tramo bajo del Río Uruguay
(UR. FV, 2018)El objetivo del presente trabajo fue determinar el consumo per cápita anual promedio de pescado de río en tres poblaciones objetivo: pescadores artesanales, comerciantes y consumidores generales, en Uruguay y Argentina. ... -
Consumo y digestibilidad en corderos y terneras alimentados con pastura templada de buena calidad
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2007) -
Consumo, comportamiento y ritmo de ingestión en vaquillonas alimentadas en base a una pastura templada y suplementadas a razón del 1% de peso vivo en diferentes frecuencias diarias
(UR. FV, 2014)El propósito del presente trabajo fue estudiar el efecto de suministrar grano de maíz molido (GMM) a razón del 1% de peso vivo (PV) a diferentes frecuencias de suplementación sobre el consumo de alimentos, comportamiento ... -
Efecto de la fuente de carbohidratos ofrecida en el preparto sobre el consumo de nutrientes y la concentración plasmática de glucosa y urea en vacas lecheras
(UR. FV, 2014)El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la fuente de carbohidratos suministrada en la dieta preparto sobre el consumo de materia seca y la concentración plasmática de glucosa y urea en vacas lecheras. Para ello, ... -
Efecto de la restricción en el tiempo de acceso al alimento y la adición de moduladores de la fermentación ruminal sobre el consumo, la digestibilidad y el balance nitrogenado en ovinos alimentados con una pastura templada de buena calidad
(UR. FV, 2012)El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto de la restricción en el tiempo de acceso a la pastura y la adición de compuestos buffer o probióticos sobre la ingestión, la utilización digestiva y el balance de nitrógeno ... -
Efecto del acceso a sombra asociado o no a aspersión y ventilación en el corral de espera sobre el consumo de vacas Holstein en Colonia Uruguay
(UR. FV, 2014)El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto del acceso o no a sombra artificial o sombra con ventilación y aspersión, sobre el consumo de materia seca y las respuestas productivas en vacas lecheras Holstein. El ... -
Efecto del aumento del nivel de oferta de leche sobre el consumo de energía metabolizable en terneras Holstein
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2014) -
Efectos de la dominancia social sobre el consumo de materia seca y los niveles de glucosa e insulina en vaquillonas de leche durante el período prepuberal
(UR. FV, 2016)El objetivo del presente estudio fue evaluar los efectos de la dominancia social sobre el consumo de materia seca (CMS), la tasa de consumo y el metabolismo energético (glucosa e insulina) en vaquillonas Holando prepúberes ... -
Efectos de la inclusión de una pastura templada de alta calidad en sistemas de alimentación a base de ración totalmente mezclada sobre el consumo, la tasa de consumo y el comportamiento en vacas lecheras
(UR. FV, 2013)El objetivo de este trabajo fue analizar el comportamiento, consumo y tasa de consumo de vacas en producción, alimentadas con una dieta base de ración totalmente mezclada (RTM), con acceso durante diferentes períodos a una ... -
Estudio de los consumidores de alimentos de origen animal sobre la percepción del bienestar animal en Uruguay, y de cómo ésta influye en la decisión de compra del producto
(UR. FV, 2010)Se realizó una encuesta basada en 16 preguntas a 600 consumidores en tres ciudades de Uruguay (Salto, Cerro Largo y Montevideo) para conocer la opinión que tienen sobre el Bienestar Animal y su posible vinculación con las ... -
Evaluación de la respuesta del animal frente a la formulación de una dieta mejorada
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2003) -
Evaluación en vaquillonas del efecto de la inclusión de grano de sorgo, en una dieta basada en pastura fresca
(UR. FV, 2010)El objetivo del presente trabajo fue estudiar en bovinos el efecto sobre el consumo, la digestibilidad y el balance de nitrógeno, de la inclusión de diferentes niveles de grano de sorgo en dietas forrajeras de alta calidad. ... -
Fuentes comunes de error en la alimentación del ganado lechero en pastoreo: I. predicción del consumo
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 1998) -
Inclusión de pastura templada en una dieta completa totalmente mezclada en vaquillonas: efectos sobre el consumo, el aprovechamiento digestivo y metabólico de los nutrientes
(UR. FV, 2012)El objetivo fue evaluar cómo se afectan el consumo y el aprovechamiento digestivo de los nutrientes, el ambiente ruminal, y el metabolismo glucosidico y nitrogenado en vaquillonas alimentadas con una ración balanceada y ... -
Ingestión de alimento y ambiente ruminal en bovinos alimentados con ensilaje de pastura de alta calidad y suplementados con diferentes concentrados energéticos
(UR. FV, 2012)El objetivo del presente trabajo fue evaluar el consumo, la tasa de ingestión y el ambiente ruminal de bovinos alimentados con ensilaje de pastura de alta calidad y suplementados con diferentes concentrados energéticos. ... -
Integración de patrones de consumo y oferta de nutrientes para vacas lecheras en pastoreo durante el período otoño-invernal
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2002)