Calidad de canal y carne de cordero: su medición y factores involucrados

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JB2008_136-149.pdf (3.884Mb)

Date

2008

Author

Bianchi, Gianni

Garibotto, Gustavo

Franco, Juan

Ballesteros, F.

Feed, Oscar D.

Bentancur, O.

Metadata

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URI

http://dspace.fvet.edu.uy:8080/xmlui/handle/123456789/111

Collections

2008. XXXVI Jornadas Uruguayas de Buiatría