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Estudio de los caracteres que pueden influir en el reingreso del virus aftósico al país, con énfasis en la frontera norte, departamento de Rivera
(UR. FV, 2012)
La fiebre Aftosa es una enfermedad viral muy contagiosa de curso agudo que afecta animales de pezuña hendida o biungulados, silvestres o domésticos, pudiendo afectar pequeños mamíferos roedores. Actuando como vector mecánico ...
Actualización de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en industria pesquera nacional
(UR. FV, 2013)
Los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) son un prerequisito del plan HACCP en las plantas procesadoras de alimentos. Estos POES son solicitados por DINARA para permitir que las plantas pesqueras ...
Estudio de la toxicidad de Baccharis coridifolia (Mío-Mío) post floración en bovinos
(UR. FV, 2013)
Con el objetivo de comprobar la toxicidad de Baccharis coridifolia (mío-mío) post floración se realizó un experimento usando 5 terneros Holando. Cuatro de ellos recibieron una dosis oral única de la planta fresca (hojas y ...
Diagnóstico molecular del virus de la hepatitis E en cerdos de explotaciones comerciales
(UR. FV, 2016)
Este trabajo tuvo como objetivo evidenciar la circulación del VHE en poblaciones de cerdos de Uruguay y evaluar su posible relación con los casos detectados en humanos. Se colectaron muestras de tejido hepático de cerdos ...
Control de calidad de vacunas de uso en animales de producción
(UR. FV, 2016)
Uno de los objetivos de esta revisión monográfica fue describir los distintos protocolos (actualizados) para controlar la esterilidad/pureza, la seguridad y potencia de las vacunas en su presentación final (último eslabón ...
Desarrollo de un plan y estrategia de comercialización de hamburguesas rebozadas de tilapia sin T.A.C.C. ni sal adicionada
(UR. FV, 2017)
El objetivo del presente trabajo fue elaborar una estrategia teórica de comercialización y marketing de hamburguesas rebozadas de tilapia sin T.A.C.C. ni sal adicionada dirigida hacia la comunidad celíaca e hipertensa. ...
Atlas para la identificación de filetes de pescado, comercializados en Montevideo
(UR. FV, 2011)
Es el estudio de algunos de los filetes de pescado fresco (refrigerado) más comercializados en Montevideo. Se investiga sobre esto puesto que en los últimos tiempos se aprecia una tendencia al cambio en relación a los ...
Combinación de diferentes niveles de forraje fresco y ración totalmente mezclada en dietas de vacas lecheras: efecto sobre el ambiente ruminal
(UR. FV, 2015)
El objetivo de este trabajo fue evaluar el ambiente ruminal en vacas lecheras alimentadas con forraje fresco (FF) y ración totalmente mezclada (RTM). Se utilizaron 12 vacas multíparas Holando de 90 ± 22 días de lactancia, ...
Efecto de la suplementación preparto en ovejas ideal Melliceras sobre la producción y calidad del Calostro y la supervivencia de corderos
(UR. FV, 2012)
El objetivo de este ensayo experimental fue valorar el efecto de la suplementación corta con alimentos energéticos y proteicos durante el período preparto en ovejas melliceras raza Ideal sobre las características del ...
Sindrome de estrés porcino: actualización del problema a nivel nacional y análisis de secuencias del gen RYR1 en cerdos de raza pampa Rocha
(UR. FV, 2013)
En el presente trabajo se realizó una actualización e investigación del Síndrome de Estrés Porcino (SEP) en Industrias Frigoríficas Porcinas del Uruguay, así como también se profundizó en conocimientos a nivel molecular ...