Browsing Tesis de Grado by Subject "SACRIFICIO"
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Bienestar animal de ovinos: estudio de la operativa de conduccion de los animales hacia la planta de faena, insensibilización y sangrado
(UR. FV, 2016)EI objetivo de esta investigación fue verificar, medir y comparar los indicadores de bienestar animal en algunas plantas de faena de ovinos del Uruguay, registrando el comportamiento de los animales en el arreo hacia el ... -
Evaluación de indicadores de bienestar animal en aves desde la descarga hasta la insensibilización
(UR. FV, 2016)El presente trabajo tuvo como objetivo determinar indicadores de bienestar animal en aves desde el arribo hasta la insensibilización en plantas de faena de Uruguay. Para la colecta de datos se utilizaron planillas elaboradas ...