Evaluación de caracteres de los cursos de agua que atraviesan establecimientos de feedlot, por diferentes técnicas de bioensayos y parámetros físico químicos

Abstract

Los Feedlots son establecimientos que se dedican al engorde de bovinos a corral mediante el uso de alimentos concentrados. En múltiples ocasiones se ha señalado a estos establecimientos de ser una actividad responsable de la contaminación de los cursos de agua tanto superficial como subterránea. Este trabajo tiene como objetivo caracterizar mediante modelos de bioensayos y análisis fisicoquímicos los cursos de agua que se encuentran en zonas declive a los corrales de engorde. Para ello se realizaron dos muestreos en tres diferentes puntos del curso de agua: aguas arriba del emprendimiento, frente al emprendimiento y aguas abajo al emprendimiento. En los estudios con bioensayos no se encontró niveles de toxicidad para los modelos de Daphnia magna ni Latuca sativa. Sin embargo en el estudio realizado con Vibrio fischeri se observaron niveles leves de toxicidad en ambos cursos de agua. En los estudios fisicoquímicos se constató que ambos cursos de agua se encontraban con niveles de Fósforo Total superiores a lo establecido en el Decreto 253/79 desde antes de ingresar a los establecimientos.