La semilla de girasol entera como suplemento para vacas lecheras en pastoreo en lactancia temprana: efectos sobre el consumo, la calidad de la leche y los perfiles metabólicos

Abstract

Para estudiar los efectos de la suplementación con semilla de girasol entera sobre el consumo, la calidad de la leche y los perfiles metabólicos en vacas lecheras en lactancia temprana a pastoreo se seleccionaron 48 vacas (24 primíparas y 24 multíparas) gestantes de la raza Holando, las cuales dentro de cada categoría fueron asignadas al azar a 3 grupos de tratamientos con 16 animales (8 vacas y 8 vaquillonas) cada uno. Todos los tratamientos consistieron en una dieta base formada por pastoreo directo de pradera de 2º y 3er año, mezcla de gramíneas y leguminosas con una asignación de forraje de 14 Kg de MS/vaca/día, ensilaje de planta entera de trigo, con una oferta en fresco de 17 Kg/vaca/día. Los tratamientos se diferenciaron de acuerdo al nivel de semilla de girasol entera (SGE) en el concentrado.