Efecto del nivel de suplementación energética sobre la calidad de la carne y sobre el perfil de ácidos grasos de la grasa intramuscular de novillos terminados en pasturas de invierno

dc.contributor.author	Ospina Patino, Harold
dc.contributor.author	Medeiros, Fabio Schuler
dc.date.accessioned	2019-03-25T13:31:23Z
dc.date.available	2019-03-25T13:31:23Z
dc.date.issued	2010
dc.identifier.uri	http://dspace.fvet.edu.uy:8080/xmlui/handle/123456789/17
dc.format.extent	p. 131-132
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language	es
dc.publisher	Centro Médico Veterinario de Paysandú
dc.relation.ispartof	XXXVIII Jornadas Uruguayas de Buiatría
dc.subject.other	CALIDAD DE LA CARNE
dc.subject.other	BOVINOS
dc.subject.other	SUPLEMENTOS ALIMENTARIOS
dc.subject.other	PASTURAS
dc.title	Efecto del nivel de suplementación energética sobre la calidad de la carne y sobre el perfil de ácidos grasos de la grasa intramuscular de novillos terminados en pasturas de invierno
dc.type	Artículo