| dc.description.abstract | El destete se define como el momento en que la relación de amamantamiento llega a su fin y es uno de los manejos que causa mayor estrés en los animales. En los bovinos, el destete en condiciones naturales es gradual. Por el contrario, el que se realiza en los sistemas de producción extensivos de nuestro país es abrupto y anticipado generando cambios comportamentales en los terneros. Éstos son llevados a un nuevo ambiente, se separan de sus madres y se modifica su dieta. Algunos productores colocan una tablilla nasal en los terneros antes de la separación definitiva de sus madres. La base de la utilización de la tablilla radica en lograr el destete en dos etapas, primero impidiendo la lactancia y segundo la separación física madre-cría. Sin embargo, la duración de la aplicación de la tablilla es muy variable entre los productores. El objetivo del presente estudio fue comparar el uso de la tablilla nasal durante 7 o 21 días antes del destete definitivo. Se utilizaron 30 díadas vacas-terneros Hereford y Angus X Hereford de 6 meses de edad. Se manejaron en 3 grupos: Control, 7 días y 21 días de tablillas colocadas previo al destete definitivo. Se realizaron observaciones de comportamiento durante los 3 días anteriores al destete definitivo y los 5 días siguientes. Los terneros se pesaron semanalmente desde el día -28 al día 7, y se calculó el cambio en el peso corporal para cada intervalo. Los valores del grupo Control para las variables vocalización y tiempo dedicado a caminar, caminar costeando y estar parado fueron mayores (P< 0,05). El tiempo dedicado a pastar fue menor en los terneros del grupo Control (P< 0,05). No existieron diferencias de ganancia media diaria de peso entre los diferentes tratamientos (P= 0,6). Se concluyó que el uso de tablilla previo al destete definitivo tiene efecto sobre el comportamiento de los animales, pero no hubo diferencia entre usarlas durante 7 o 21 días. | |
