Combinación de diferentes niveles de forraje fresco y ración totalmente mezclada en dietas de vacas lecheras: efecto sobre el ambiente ruminal

Abstract

El objetivo de este trabajo fue evaluar el ambiente ruminal en vacas lecheras alimentadas con forraje fresco (FF) y ración totalmente mezclada (RTM). Se utilizaron 12 vacas multíparas Holando de 90 ± 22 días de lactancia, 523 ± 88 kg de peso vivo y 7908 ± 719 kg de leche de producción en la lactancia anterior. Los animales fueron agrupados en un diseño de cuadrado latino de 3x3 por cuadruplicado, bloqueados en función de su peso vivo, producción al inicio del experimento, y producción en la lactancia previa. Dentro de cada cuadrado se asignaron al azar 3 tratamientos: Tratamiento RTM100: oferta ad libitum de una RTM. Tratamiento RTM75: oferta equivalente al 75 % del consumo estimado de MS de la RTM utilizada en el Tratamiento 1 + oferta equivalente al 25% del consumo estimado de MS de FF; Tratamiento RTM50: oferta equivalente al 50 % del consumo estimado de MS de la RTM utilizada en el tratamiento 1 + oferta equivalente al 50% del consumo estimado de FF. El experimento tuvo una duración total de 66 días, divididos en 3 períodos de 22 días cada uno, donde los primeros 11 días fueron de adaptación y los 11 días siguientes de mediciones. Se concluye que modificar las proporciones de FF y RTM sobre el ambiente ruminal produjeron efectos moderados sobre la fermentación ruminal de vacas lecheras.