Desempeño productivo, reproductivo y de salud de ubre de dos líneas genéticas de Holando uruguayo
Abstract
El objetivo de este trabajo fue comparar en un mismo ambiente dos líneas de la raza Holando: una de origen Americano (HA) y otra de origen Neocelandés (HNZ), esta última generada a través de la cruza de madres con origen americano y padres con origen neocelandés. Las características productivas evaluadas fueron: lts de leche, proteína (kgs y %) y grasa (kgs y %). Los indicadores reproductivos comparados fueron: % de preñez, intervalo parto-concepción y número de servicios por concepción. También se comparó el peso vivo y condición corporal (evaluados con un único registro al final de la lactancia) e indicadores de salud de ubre (incidencia de mastitis clínica y recuento de células somáticas a lo largo de la lactancia). Se midieron también aspectos morfológicos de ambas líneas para lo cual se hizo una evaluación visual fenotípica considerando 17 características de tipo lechero (estatura, fortaleza, profundidad corporal, angulosidad, ancho de anca, ángulo de anca, inserción de ubre anterior, ancho y alto de ubre posterior, ligamento suspensorio, profundidad de ubre, colocación de pezones anteriores y posteriores, largo de pezones, vista lateral y posterior de las patas, ángulo de pezuña). Se concluye que en la información analizada, el uso de semen Holando Neocelandés sobre vacas de origen Holando Americano permitió mejorar la performance reproductiva, reducir el peso de las vacas, aumentar el % de proteína en la leche sin afectar los kgs de leche ni los kgs de grasa y proteína producidos durante la lactancia. Las vacas HA presentaron una mejor morfología en todos los caracteres evaluados, exceptuando largo de pezón, patas vista lateral y posterior. La línea HA presento una menor incidencia de mastitis clínicas en comparación con la línea HNZ.