Trazabilidad de la carne; causas y necesidad de su aplicación

dc.contributor.author	Garin, Daniel
dc.date.accessioned	2019-03-27T12:38:23Z
dc.date.available	2019-03-27T12:38:23Z
dc.date.issued	2006
dc.identifier.uri	http://dspace.fvet.edu.uy:8080/xmlui/handle/123456789/252
dc.format.extent	p. 100-104
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language	es
dc.publisher	Centro Médico Veterinario de Paysandú
dc.relation.ispartof	XXXIV Jornadas Uruguayas de Buiatría
dc.subject.other	CARNE BOVINA
dc.subject.other	TRAZABILIDAD
dc.title	Trazabilidad de la carne; causas y necesidad de su aplicación
dc.type	Artículo