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Detección de listeria monocytogenes en bovinos y ambientes de predios lecheros: estudio en establecimientos del departamento de Paysandú y en un caso confirmado de listeriosis nerviosa
(UR. FV, 2016)
El objetivo de este trabajo fue detectar la presencia de bacterias del género Listeria y particularmente Listeria monocytogenes, en bovinos y en el ambiente de establecimientos lecheros. Se realizó un muestreo en dos etapas ...