Browsing 2004. XXXII Jornadas Uruguayas de Buiatría by Subject "CARNE BOVINA"
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Bienestar animal y calidad de carne durante los manejos previos al faenamiento en bovinos
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2004) -
Estimación de límites superiores de riesgo para Escherichia Coli 0157: H7 en las carnes rojas de Uruguay
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2004)
