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¿El tipo de pastura modifica la composición de ácidos grasos de la carne vacuna?

dc.contributor.authorFranco, Juan
dc.contributor.authorRealini, Carolina E.
dc.contributor.authorZanoniani, Ramiro
dc.contributor.authorAndré Viola, Santiago
dc.contributor.authorGoñi, María Victoría
dc.contributor.authorBoggio Negrin, Juan Martin
dc.contributor.authorDelpiazzo, Rafael
dc.contributor.authorLópez, Andrés
dc.contributor.authorHorta, Camila
dc.contributor.authorBentancur, Oscar
dc.date.accessioned2024-02-27T18:32:22Z
dc.date.available2024-02-27T18:32:22Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fvet.edu.uy:8080/xmlui/handle/123456789/3068
dc.format.extentp. 273-275
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.languagees
dc.publisherCentro Médico Veterinario de Paysandú
dc.relation.ispartofXLVIII Jornadas Uruguayas de Buiatría
dc.subject.otherCOMPOSICION DE LA CARNE
dc.subject.otherACIDOS GRASOS
dc.subject.otherCARNE BOVINA
dc.subject.otherPASTOREO
dc.subject.otherBOVINOS
dc.subject.otherVACAS
dc.subject.otherPASTURAS
dc.subject.otherALIMENTACION DE LOS ANIMALES
dc.subject.otherURUGUAY
dc.title¿El tipo de pastura modifica la composición de ácidos grasos de la carne vacuna?
dc.typeArtículo


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JB2021_273-275.pdf
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212.6Kb
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PDF
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