Browsing by Subject "LECHE"
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Estudio del efecto de los excipientes usados en la formulación de antibióticos de aplicación intramamaria sobre el recuento celular y los tiempos de espera en leche
(UR. FV, 2009)En el presente trabajo se estudió el tiempo de espera en leche de una formulación de antibióticos de aplicación intramamaria y su efecto en la salud de la ubre a través del recuento de células somáticas en vacas de raza ... -
Evaluación de la calidad microbiológica de la leche producida en establecimientos de la región litoral noroeste del país, período 2012-2013
(UR. FV, 2014)La microbiología de la leche fluida influye en la producción de los subproductos de diferentes maneras. Algunos grupos bacterianos presentes en la leche, pueden degradar componentes de la misma alterando su calidad ... -
Farmacocinética y depleción de residuos en leche de Cloxacilina tras su administración intramamaria a vacas lecheras
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2017) -
Fracción de caseínas y ácidos grasos en la leche bovina: categoría animal, la memoria metabólica y el biotipo lechero
(UR.FV, 2010)Esta tesis tuvo como objetivo evaluar el efecto de la nutrición preparto y el biotipo lechero sobre las fracciones de caseínas y/o ácidos grasos (AG) en leche bovina. Se realizó un primer experimento donde se indujo ... -
La importancia de un programa de salud de la ubre (PSU) para un país exportador: la experiencia sueca
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2002) -
Lactococcus lactis nativo: caracterización de la producción de bacteriocinas, propiedades tecnológicas y efecto antimicrobiano sobre Listeria innocua
(UR. FV, 2015)El objetivo del presente trabajo fue evaluar la producción de bacteriocinas y el efecto antagónico frente a Listeria innocua de una cepa nativa de Lactococcus lactis, así como caracterizar tecnológicamente dicha cepa. Para ... -
Leches no ácidas que cortan a la prueba del alcohol 70º: su relación con la concentración de calcio iónico
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 1996) -
Manejo nutricional para la producción de leches con alto impacto sobre la salud humana
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2007) -
Niveles de MMP-2 y MMP-9 y perfil de proteínas en leche de vacas Holando argentino en tambos de la provincia de Buenos Aires, Argentina
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2016) -
Perfil de ácidos grasos en leche de vacas alimentadas con dietas que combinan forraje fresco y ración totalmente mezclada
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2015) -
Perfil de ácidos grasos en leche de vacas alimentadas con raciones totalmente mezcladas y diferentes tiempos de pastoreo durante la lactancia temprana
(UR. FV, 2017)El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de la alimentación a los 47±12 días posparto (DPP) en vacas sometidas a un sistema mixto, basado en el uso de dieta totalmente mezclada (DTM) y distintas estrategias ... -
Perfil de ácidos grasos en leche de vacas alimentadas en base a dieta totalmente mezclada combinadas o no con diferentes tiempos de pastor
(UR. FV, 2016)Se investigó el perfil de ácidos grasos (AG) de vacas Holando multíparas (n=27) a los 45 DPP, alimentadas con dietas totalmente mezcladas ad libitum (G0) o una dieta mixta compuesta por dieta parcialmente mezclada (DPM; ... -
Persistencia de niveles residuales de penicilina y dihidroestreptomicina en leche tras la administración de dos formulaciones intramusculares
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2007) -
Residuos de antimicrobianos en leche, implicancias en salud e industria
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2017) -
Valoración de las propiedades coagulativas de la leche de vaca, mediante Optigraph
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2015)