Valoración de las propiedades coagulativas de la leche de vaca, mediante Optigraph

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Date
2015
Author
Hirigoyen, D.
Santos, R. de los
Rodríguez, G.
Espino, F.
Barca, J.
Constantin, M.
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URI
http://dspace.fvet.edu.uy:8080/xmlui/handle/123456789/2311
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