Browsing by Author "Sacchi Terradas, Inés"
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Características de la composición de la leche caprina de razas importadas en Uruguay
Damián, Juan P.; Sacchi Terradas, Inés; Reginensi, S.; Lima, Delma de; Bermúdez, J. (Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2005) -
Cuantificación de as1, as2, b y k-caseína en leche de cabras Saanen y Anglo-Nubian y su relación con el rendimiento quesero
Damián, Juan P.; Lima, Delma de; Sacchi Terradas, Inés; Reginensi, S.; Bermúdez, J. (Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2007)