Browsing by Subject "COMPOSICION DE LA CARNE"
Now showing items 1-4 of 4
-
Características de composición de la carne de ganado Hereford en el Uruguay
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 1999) -
Composición de la carne ovina de animales de raza Corriedale producida en Uruguay
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 1999) -
¿El tipo de pastura modifica la composición de ácidos grasos de la carne vacuna?
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2021) -
Impacto de las diferentes alternativas forrajeras sobre la calidad de la carne en invernada de vacas
(UR. FV, 2019)El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto de las diferentes alternativas forrajeras sobre la calidad de la carne en vacas de biotipo carnicero, El experimento fue realizado en la Estación Experimental Mario ...