Browsing by Subject "COMPOSICION DE LA LECHE"
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Caracterización estacional de la calidad de la leche de tanque en predios de la región litoral del norte del Uruguay. Efecto del tiempo de almacenamiento y tamaño del rodeo sobre la calidad higiénico-sanitaria
(UR. FV, 2016)No existen datos publicados de la variación estacional del recuento de células somáticas (RCS), Staphylococcus aureus, psicrótrofos y termodúricos en lechede tanque ni la variación de los porcentajes de caseína total y de ... -
Características de la composición de la leche caprina de razas importadas en Uruguay
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2005) -
Combinación de ración totalmente mezcla y pastura fresca: efecto sobre la producción y composición de la leche en vacas lecheras
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2015) -
Composición química de leche ovina en Uruguay
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2021) -
Condición corporal al parto y su efecto sobre proteína, caseína y fracción de caseínas en vacas primíparas y multíparas
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2008) -
Cuantificación de as1, as2, b y k-caseína en leche de cabras Saanen y Anglo-Nubian y su relación con el rendimiento quesero
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2007) -
Determinación de urea en leche y factores que la afectan
(UR. FV, 2004)El objetivo de este trabajo es evaluar el efecto de variables de manejo (paridad y días de lactancia), alimentación y producción y composición de la leche, en los niveles de urea en leche (MUN). El estudio se realizó en ... -
Distribución del tiempo de pastoreo en dietas mixtas de vacas lecheras: producción, composición de leche y eficiencia de utilización de los nutrientes
(UR. FV, 2019)El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos de la inclusión de pastura y distribución del tiempo de pastoreo en dietas mixtas, en el consumo de materia seca (CMS), producción y composición de leche, perfil de ácidos ... -
Efecto de la condición corporal al parto y la suplementación con semilla de girasol entera sobre el reinicio de la ciclicidad ovárica posparto, la producción y composición de leche en vacas primíparas en pastoreo
(UR. FV, 2009)El objetivo de este experimento fue estudiar el efecto de la condición corporal al parto y la suplementación con semillas de girasol durante el posparto temprano en parámetros reproductivos, productivos y metabólicos. Se ... -
Efecto de la congelación de leche caprina sobre la calidad higiénico-sanitaria y de composición
(UR. FV, 2012)La explotación de ganado caprino se practica en cuatro producciones principales: leche, carne, pelo y cuero. La raza Saanen es la más extendida a nivel mundial para la producción láctea. La leche de cabra es consumida ... -
Efecto de la frecuencia de ordeñe sobre la aptitud al ordeñe mecánico, producción, composición y calidad de leche en ovejas Milchschaf
(UR. FV, 2013)Este ensayo tuvo como objetivo determinar el efecto que tiene la supresión de un ordeñe diario sobre la producción, la composición de la leche y la aptitud al ordeñe mecánico en las ovejas Milchschaf. Se utilizaron dos ... -
Efecto de la fuente de carbohidratos en la dieta preparto sobre la producción y composición de leche de vacas a pastoreo
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2013) -
Efecto de la fuente de carbohidratos en la dieta preparto sobre la producción y composición de leche de vacas Holstein al inicio de la lactancia
(UR. FV, 2013)El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la inclusión de distintas fuentes de carbohidratos en la dieta preparto sobre la producción y composición de leche en vacas durante la lactancia temprana. Para ello, se ... -
Efecto de la raza y número de lactancias sobre la composición y capacidad coagulativa de la leche en un rodeo caprino
(UR. FV, 2017)El objetivo de este trabajo fue estudiar en un rodeo comercial caprino las variables de capacidad coagulativa de la leche según raza y número de lactancias y su correlación con la composición de la leche. Se determinaron ... -
Efecto de la suplementación con aceite de pescado sobre la producción y reproducción en vacas Holando primíparas en pastoreo durante el período de transición
(UR. FV, 2008)Con el objetivo de estudiar el efecto de suplementación con aceite de pescado (AP) en vacas lecheras primíparas en pastoreo durante el período de transición, sobre el perfil metabólico, reinicio y características de la ... -
Efecto del nivel de alimentación preparto sobre la producción y composición de leche de vacas de pastoreo
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2014) -
Efecto del tratamiento térmico en la separación de grasa de la leche de diferentes razas (Holando y Jersey) por gravedad en la calidad de las fracciones obtenidas
(UR. FV, 2008)El objetivo del trabajo fue evaluar la separación natural por gravedad de la grasa de la leche de dos razas (Holando y Jersey) sobre la concentración de células somáticas, proteína, grasa y lactosa, los conteos de diferentes ... -
Estrategias de suplementación en primavera con el objetivo de incrementar porcentaje y cantidad de sólidos: la experiencia en 4 predios de CONAPROLE
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2008) -
Estrés calórico en ganado lechero : ¿qué pasa en Uruguay?
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2022) -
Estudio de la evolución de la producción y la composición de leche en un sistema de producción lechera de base pastoril
(UR. FV, 2010)La producción y composición de leche en Uruguay se ha visto reflejada en estos últimos años por la remisión a las plantas industrializadoras .La remisión de leche en 2006 alcanzó 1379 millones de litros con 3.56 % de Grasa ...