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Efecto de la suplementación energética prefaena sobre la calidad de la carne de vacas Hereford en pastoreo
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2009)
Impacto productivo y económico del uso del cruzamiento entre las razas Hereford y Angus en el Uruguay
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2006)
Calidad de canal y carne de cordero: su medición y factores involucrados
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2008)