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Estudio de los ejemplares de Echinococcus granulosus y otros Taeniidae en una población canina de un poblado del departamento de Florida y su posible repercusión
(UR. FV, 2005)
Se estudió la prevalencia y el desarrollo de Echinococcus granulosus y otros Taenidae ligados al consumo de vísceras de rumiantes y otros huéspedes en 80 perros de un poblado del Departamento de Florida, tratados con ...
Heridas por proyectiles en medicina veterinaria y su importancia forense
(UR. FV, 2007)
El objetivo del trabajo es comparar, los efectos producidos por proyectiles .177 Aire comprimido (AC), y por .22 Rimfire, percusión anular, Low Velocity, Baja velocidad (LV) sobre órganos, tejidos óseos y musculares, ...
Efecto de la suplementación energética prefaena sobre el PH, la capacidad de retención de agua, las pérdidas por cocinado, el color y la terneza de la carne de vacas en pastoreo
(UR. FV, 2009)
El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de períodos cortos de suplementación energética pre faena sobre parámetros productivos, calidad de la canal y de la carne de 40 vacas de invernada Hereford adultas, con un peso ...
Evaluación de la respuesta reproductiva a un tratamiento de sincronización de la ovulación e IATF basado en progesterona ma BE, eCG y GnRH en vacas lecheras en anestro posparto
(UR. FV, 2009)
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la respuesta a un tratamiento de sincronización de ovulación e inseminación artificial a tiempo fijo (IATF) basado en benzoato de estradiol (BE), progesterona (P4) más gonadotropina ...
Una alternativa para el autoinjerto óseo en caninos: el 5º hueso metatarsiano
(UR. FV, 2005)
El presente estudio se realiza para testar el V hueso metatarsiano como autoinjerto. Se seleccionan 18 perros con fractura de fémur los cuales ingresan al Hospital de la Facultad de Veterinaria. Dichos pacientes se someten ...
Efecto del amamantamiento restringido sobre la producción, composición y flujo de leche, la salud de la ubre, la reproducción y ganancia de peso de los terneros
(UR. FV, 2007)
El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto del amamantamiento restringido durante las primeras semanas posparto, sobre la producción de leche, composición, flujo durante el ordeñe, salud de la glándula mamaria y ...
Elaboración de un plan HACCP en el proceso de producción de surimi a escala piloto
(UR. FV, 2006)
El surimi congelado en bloques es una materia prima básica a partir de la cual se elaboran, entre otros, productos de imitación u análogos símil cangrejo. La planta piloto del Instituto de Investigaciones Pesqueras (IIP) ...
Empleo de la ultrasonografía en el estudio del sistema reproductivo de la yegua
(UR. FV, 2004)
En este trabajo se presenta un informe actualizado y detallado sobre la ultarsonografía, y su aplicación en el tracto reproductivo de la yegua; logrado a través de una revisión bibliográfica y una búsqueda en Internet. ...
Aislamiento, identificación y estudio de características de interés tecnológico de cepas pertenecientes al género Lactobacillus
(UR. FV, 2003)
Las bacterias ácido lácticas participan en la bioconservación de alimentos por la producción de ácidos u otros metabolitos utilizados en la industria. El objetivo del presente trabajo fue identificar y determinar la actividad ...
Manual de buenas prácticas de manufactura en las etapas de recepción, clasificación, empaque, almacenamiento y transporte de huevo comercial
(UR. FV, 2006)
Mundialmente cientos de personas se enferman como resultado del consumo de alimentos contaminados o adulterados por realizar inadecuadas Practicas de Higiene tanto a nivel de producci6n primaria, elaboración, almacenamiento, ...