Search
Now showing items 1-2 of 2
Efecto del tipo genético y el tiempo de maduración sobre la terneza instrumental de la carne vacuna
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2006)
Verificación mediante análisis de DNA de la trazabilidad electrónica de carne bovina desde su establecimiento a la faena
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2006)