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¿El sistema de alimentación (mixto vs. estabulado) y el control del ambiente durante el encierro en vacas lecheras en sistemas mixtos afectan el perfil de ácidos grasos de la leche y de los quesos elaborados?

dc.contributor.authorGrille, Lucía
dc.contributor.authorEscobar, Daniela
dc.contributor.authorOlázabal, Laura
dc.contributor.authorPelaggio, Ronny
dc.contributor.authorMéndez, Maria Noel
dc.contributor.authorRodriguez, Víctor
dc.contributor.authorAdrien, María de Lourdes
dc.contributor.authorChilibroste, Pablo
dc.contributor.authorDamián, Juan Pablo
dc.date.accessioned2024-03-05T13:40:06Z
dc.date.available2024-03-05T13:40:06Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fvet.edu.uy:8080/xmlui/handle/123456789/3085
dc.format.extentp. 148-151
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.languagees
dc.publisherCentro Médico Veterinario de Paysandú
dc.relation.ispartofXLIX Jornadas Uruguayas de Buiatría
dc.subject.otherBOVINOS
dc.subject.otherVACAS LECHERAS
dc.subject.otherALIMENTACION DE LOS ANIMALES
dc.subject.otherLECHE
dc.subject.otherQUESOS
dc.subject.otherACIDOS GRASOS
dc.subject.otherURUGUAY
dc.title¿El sistema de alimentación (mixto vs. estabulado) y el control del ambiente durante el encierro en vacas lecheras en sistemas mixtos afectan el perfil de ácidos grasos de la leche y de los quesos elaborados?
dc.typeArtículo


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Name:
JB2022_148-151.pdf
Size:
227.2Kb
Format:
PDF
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