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Efecto de la duración del transporte y el tiempo de espera sobre las pérdidas de canal y el pH de la carne de vaquillona en pastoreo

dc.contributor.authorFranco, Juan
dc.contributor.authorFeed, Oscar D.
dc.contributor.authorOyharzabal, C.
dc.contributor.authorPioli, D.
dc.contributor.authorGarcía, P.
dc.contributor.authorFranco, M
dc.date.accessioned2019-03-27T12:49:45Z
dc.date.available2019-03-27T12:49:45Z
dc.date.issued2004
dc.identifier.urihttp://dspace.fvet.edu.uy:8080/xmlui/handle/123456789/394
dc.format.extentp. 217-219
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.languagees
dc.publisherCentro Médico Veterinario de Paysandú
dc.relation.ispartofXXXII Jornadas Uruguayas de Buiatría
dc.subject.otherCANAL DE LA RES
dc.subject.otherBOVINOS
dc.subject.otherURUGUAY
dc.subject.otherTRANSPORTE DE ANIMALES
dc.titleEfecto de la duración del transporte y el tiempo de espera sobre las pérdidas de canal y el pH de la carne de vaquillona en pastoreo
dc.typeArtículo


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JB2004_217-219.pdf
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PDF
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