Browsing 1999. XXVII Jornadas Uruguayas de Buiatría by Author "Huertas, Stella"
Now showing items 1-3 of 3
-
Características de composición de la carne de ganado Hereford en el Uruguay
Gil, Andrés; Huertas, Stella; Castro, Luis; Urrestarazú, Virginia (Centro Médico Veterinario de Paysandú, 1999) -
Composición de la carne ovina de animales de raza Corriedale producida en Uruguay
Gil, Andrés; Huertas, Stella; Castro, Luis; Kremer, Roberto; Urrestarazú, Virginia (Centro Médico Veterinario de Paysandú, 1999) -
Evaluación sensorial de carne vacuna
Huertas, Stella; Gil, Andrés; Raimondi, M.; Urrestarazú, Virginia; Vickers, Z. (Centro Médico Veterinario de Paysandú, 1999)