Browsing by Subject "ACIDOS GRASOS"
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¿El tipo de pastura modifica la composición de ácidos grasos de la carne vacuna?
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2021) -
Evaluación de la concentración de ácidos grasos en calostro, leche y músculo de corderos nacidos de madres suplementadas con ácidos grasos poliinsaturados de larga cadena
(UR. FV, 2015)El depósito en músculo de los corderos de ácidos grasos poliinsaturados de larga cadena (AGPLC), así como la composición bromatológica y la concentración de estos ácidos grasos (AG) en calostro y leche podría estar ... -
Manejo nutricional para la producción de leches con alto impacto sobre la salud humana
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2007)