Browsing Jornadas Uruguayas de Buiatría by Subject "CALIDAD DE LA CARNE"
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Aspectos tecnológicos relevantes de manejo y alimentación para la producción de carne ovina de calidad en el Uruguay
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2004) -
Bienestar animal y calidad de carne durante los manejos previos al faenamiento en bovinos
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2004) -
Calidad de canal y carne de cordero: su medición y factores involucrados
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2008) -
Calidad de carne bovina en los sistemas pastoriles
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2009) -
Calidad de la canal y de la carne en corderos pesados Corriedale, Corriedale Pro, Merino Dohne, Highlander y Merino x Corriedale
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2021) -
Efecto de la castración de vacas Hereford sobre el comportamiento productivo, calidad de la canal y de la carne
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2005) -
Efecto de la preñez temprana sobre la ganancia de peso durante el engorde, calidad de la canal y de la carne en vacas de descarte en condiciones de campo natural
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2010) -
Efecto de la suplementación energética prefaena sobre la calidad de la carne de vacas Hereford en pastoreo
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2009) -
Efecto del nivel de suplementación energética sobre la calidad de la carne y sobre el perfil de ácidos grasos de la grasa intramuscular de novillos terminados en pasturas de invierno
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2010) -
Evaluación de diferentes alimentos energéticos y genotipo en dietas para engorde a corral en corderos. I. Calidad de la canal y de la carne
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2012) -
Evaluación del desempeño de toretes y novillas Cebú-Brahman en pastoreo en el piedemonte llanero del Meta-Colombia
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2021) -
Evaluación del tipo de maduración (dry y wet aging) sobre la calidad de la carne vacuna : resultados parciales
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2021) -
Importancia de los factores productivos y tecnológicos en la calidad de la canal y de la carne vacuna
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2001) -
Nuevas técnicas de medida abren nuevos caminos a la mejora genética de la calidad de la canal y de la carne
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2011) -
Principales aspectos sobre calidad de carnes
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 1999) -
Situación y perspectivas de la investigación en calidad de carnes en el Uruguay: el enfoque del INIA
(Centro Médico Veterinario de Paysandú, 2002)